CARTA SALÓN

Carta para consumo en nuestro salón comedor

PIZZAS A LA PIEDRA

8 porc

4 porc

Muzzarella (con orégano)

$4400

$2900

Anchoas (con nuestra salsa)

$4900

$3500

Muzzarella y anchoas (muzzarella, anchoas )

$5400

$4000

Calabresa (muzzarella, longaniza)

$5200

$3800

Napolitana (muzzarella, tomates gratinados)

$5200

$3800

Morrón (muzzarella, morrones al natural)

$5200

$3800

Fugazzeta (muzzarella, cebolla)

$5200

$3800

Siciliana (muzzarella, ajies naturales salteados)

$5500

$4100

Fiorentina (muzzarella, longaniza, tomate )

$5700

$4300

Palmito (muzzarella, tomate, palmitos, salsa golf)

$6100

$4700

Roquefort (muzzarella, roquefort)

$5800

$4300

Jamón (muzzarella, jamón)

$5200

$3800

Jamón Y Morrón (muzzarella, jamón, morrón)

$5800

$4300

Provolone (muzzarella, provolone, pimentón)

$5800

$4300

Tropicana (muzzarella, jamón, ananá)

$5800

$4300

Primavera (muzzarella, huevo)

$5200

$3800

Verdura (verdura, salsa blanca, queso gratinado)

$5400

$4000

Vegetariana (ajies verdes y rojos, cebolla, albahaca, muzzarella)

$5900

$4300

Champignon (muzzarella, pategras, champignon, aceitunas negras )

$7500

$3800

Salchicha (muzzarella, salchicha, cebolla rehogada, mostaza)

$5200

$6200

Crudo y Rúcula (muzzarella, pategras, jamón crudo, rúcula, parmesano, aceitunas negras)

$7700

$5800

Americana (muzzarella, panceta, huevo frito)

$6700

$5200

FAINA | Faina con cebolla y especias (porción)

 

$700


FUGAZZETA RELLENA (muzzarella, jamón, cebolla)

c/u $2000

** LA PIZZA MITAD Y MITAD SE COBRA POR LA DE MAYOR VALOR (opción sólo para pizzas de 8 pociones)**

EMPANADAS

c/u $800

1. De la casa (carré al cuchillo con salsa de vegetales)

2. Apio al Roquefort (con muzzarella)

3. Carne suave

4. Carne dulce (glaseada con pasas de uva y huevo)

5. Carne al cuchillo

6. Carne picante

7. Caprese (muzzarella, tomate y albahaca)

8. Verdura & salsa blanca (a la crema)

9. Verdura & queso

10. Humita (a la crema)

11. Alemana (salchica a la mostaza con cebolla y muzzarella)

12. Jamón & ananá (al almíbar con muzzarella)

13. Jamón & queso

14. Lomo de atún (a la pomarola)

15. Muzzarella al verdeo (con cebolla y verdeo)

16. Cuatro quesos (al oliva con finas hierbas)

17. Panceta & ciruela (ahumada al moscato con muzzarella)

18. Panceta & cebolla (con muzzarella)

19. Pollo al verdeo

20. Provolone (con lomo ahumado y muzzarella)

21. Cantimpalo (al fondue, muzzarella )

22. Rúcula (al oliva, parmesano, nueces y muzzarella)

23. Vegana (verduras al wok con semillas)

24. Calabaza & queso 

25. Batata

26. Dulce de leche

27. Cheese Burguer (carne picada, panceta, cebolla caramelizada y cheddar)

28. Vegetariana (ají, cebolla, zanahoria, berenjena y muzzarella)

29. Pulled pork (bondiola desmechada con barbacoa)

30. Roquefort al jamón (con muzzarella)


FATAY (acompañado por picante y limón)

Unidad $1800

TABLA DE MILANESA


A CABALLO (2 huevs fritos, papas y pan de pizza )

$4600

NAPOLITANA (muzarrella, jamón y tomate, papas y pan de pizza) 

$4600

SIMPLE (con papas y pan de pizza)

$4000

ENSALADAS

Cesar (lechuga, parmesano, croutons, salsa, oliva, pollo  )

$4000

Rancho Hambre (lechuga, tomate, huevo, cebolla)

$4000

POSTRES

Chocotorta

$1800

Tiramisú

$1800

RH

$1800

Flan mixto

$1800

Helado

consulte

BEBIDAS









**SIN ALCOHOL**

Agua con/sin gas Eco de los Andes

$850

Agua saborizada H2o 500cc

$850

Gaseosa línea Pepsi 350cc

$850

**VINOS**

 

Copa

$1500

Chacabuco

$3200

Conejo Verde

$4400

Moscato

$2100

**CERVEZAS**

$2200

Budweiser lata 500cc

$1500

Stella Artois litro

$3000

Andes litro

$3000

Corona 710cc 

$3000

**APERITIVOS**

$2200

Fernet Cola

$2700

Gancia con Sprite/pomelo

$2700